ПЕСОЧНИЦА - место для Ваших экспериментов!

Учебный проект Проблема качества потребительских товаров

Материал из ИнтеВики — обучающей площадкой для проведения тренингов программы Intel
Перейти к: навигация, поиск

Содержание


Автор проекта

Бабкина Татьяна Николаевна


Тема проекта

Оценка качества товаров

Название проекта

Проблема качества потребительских товаров


Класс, предмет

Группа студентов II курса по специальности 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров, Междисциплинарный курс.02.01. Оценка качества товаров и основы экспертизы

Краткая аннотация проекта

Учебный проект проводится при изучении темы "Оценка качества товаров". Работа над проектом предназначена для формирования у его участников общих (ОК 2,4,5) и профессиональной компетенции (ПК 2). Студенты группы, участвующей в проекте, включаются в работу в составе трех микрогрупп («Товароведы-эксперты», «Предприятие», «Государство»). Работа над проектом имеет практикоориентированный характер. В ходе работы над проектом рассматриваются и анализируются факторы, влияющие на качество потребительских товаров, предлагаются действенные мероприятия обеспечения надлежащего уровня качества со стороны предприятия и государства. В центре учебного процесса находятся студенты, преподаватель выполняет роль помощника и наставника. Результат работы каждой микрогруппы представляется в одном из следующих видов: презентации, публикации, вики-статьи, блога.

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Купить или не купить?

Проблемные вопросы

Почему проблема качества потребительских товаров в настоящее время остается актуальной? Какие факторы влияют на качество потребительских товаров? Каковы причины низкого качества потребительских товаров в настоящее время? Что должно делать государство для повышения качества потребительских товаров? Что должно делать предприятие для повышения качества потребительских товаров?

Учебные вопросы

Какие документы являются нормативно-правовой основой проведения идентификации ассортиментной принадлежности потребительских товаров? Какие критерии могут быть использованы для идентификации ассортиментной принадлежности потребительских товаров? Какие средства могут быть использованы для идентификации ассортиментной принадлежности потребительских товаров? Какие методы могут быть использованы для идентификации ассортиментной принадлежности потребительских товаров?

План проведения проекта

План проведения проекта

Визитная карточка проекта

Визитная карточка проекта

Публикация учителя

Буклет Бабкина 1.jpg Буклет Бабкина 2.jpg

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Стартовая презентация

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Проблема качества потребительских товаров

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Выявление потребностей обучающихся

Анкета для выявления интересов студентов

Поощрение самоуправления и сотрудничества

Мониторинг прогресса обучающихся

Проверка понимания и поощрение метапознания

Демонстрация понимания и умения

Критерии оценки вики-статьи

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Отчет о проблемах

Полезные ресурсы

Интернет-ресурсы: http://www.znaytovar.ru/; http://www.comodity.ru/; http://tovaroved.org/

Учебная литература: 1. Товароведение и экспертиза потребительских товаров: Учебник. – М.: ИНФРА-М, 2003. – 544 с. (Серия «Высшее образование»); 2. Николаева М.А. Товарная экспертиза. Учебник для вузов. - М.: Издательский дом «Деловая литература», 1998. - 288 с.; 3. Теплов В.И., Сероштан М.В., Боряев В.Е., Панасенко В.А. Коммерческое товароведение: Учебник. - 3-е изд. - М.: Издательский дом «Дашков и К°», 2001. - 620 с.; 4. Идентификация и фальсификаций пищевых продуктов/М.А. Николаева, Д.С. Лычников, А.Н. Неверов; ред. кол.: Ф.Л. Марчук, Г.И. Мазин, В.И. Бодрягин, М.А. Николаева. - М.: Экономика, 1996. - 108 с. - (Товарный справочник); 5. Драмшева С.Т. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учебник для техникумов. - М.: Экономика, 1996. - 143 с.; 6. Колесник А.А., Елизарова Л.Г. Теоретические основы товароведения продовольственных товаров: Учеб. для вузов. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Экономика, 1990. - 287 с.; 7. Коммерческое товароведение и экспертиза: Учебн. пособие для вузов/Г.А. Васильев, Л.А. Ибрагимов, Н.А. Нагапетьянц. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. - 135 с.

Проекты с аналогичной тематикой

Другие документы

Тренинг Основной курс программы Intel Обучение для будущего Ижевск январь 2012

Персональные инструменты
Образовательная галактика Intel Программа Intel 'Обучение для будущего' Программа 'Учимся с Intel' Летописи России Инициативы Intel в образовании