ПЕСОЧНИЦА - место для Ваших экспериментов!

Учебный проект Жизненно важные вещества

Материал из ИнтеВики — обучающей площадкой для проведения тренингов программы Intel
Перейти к: навигация, поиск

Учебный проект Жизненно важные вещества

Содержание


Автор проекта

Меньших Любовь Александровна, Г. Первоуральск Свердловская область, МОУ "Лицей №21"

Визитная карточка проекта Меньших (для участников обучения в ТЕО

визитка проекта


Тема проекта

Жизненно важные вещества

Краткое содержание проекта

Известно, что в мире насчитывается большой процент людей , имеющих избыточный вес. Россия занимает четвертое место в мире по количеству толстяков (после США, Германии и Франции). В чем причина избыточного веса? Как влияет сладкое на фигуру, на настроение? Проект выполняется в ходе изучения темы «Углеводы» и предполагает изучение основных углеводов и их заменителей, роли углеводов в обмене веществ в организме; знакомство с понятием «сбалансированное питание»; расчет энергетического баланса на примере организма человека.


Предмет

По типу проект относится к информационно-исследовательским, межпредметным: химия, биология, обществознание.

Классы

10 класс

Продолжительность проекта

6 уроков (2 недели)

Место в тематическом планировании:

Тема: Углеводы

Основа проекта

В основе проекта "Жизненно важные вещества" лежат требования Стандарта среднего (полного) общего образования, в соответствии с которым намечены основные цели и поставлены задачи.

СТАНДАРТ СРЕДНЕГО (ПОЛНОГО) ОБЩЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ПО ХИМИИ.

Развитие познавательных интересов и интеллектуальных способностей в процессе усвоения химических знаний и проведения химического эксперимента; Углеводы как гетерофункциональные соединения. Классификация углеводов. Биологическая роль углеводов, их значение в жизни человека. Овладение навыками получения информации о современном состоянии исследований в области химии, применении достижений в этой области науки в современной жизни из различных источников: энциклопедий, технической и научно-популярной литературы, справочников, Интернета;

Овладение способами взаимодействия с людьми непосредственно и на расстоянии, навыками работы в группе, различными социальными ролями в коллективе. Овладение умениями применять, анализировать, преобразовывать информационные модели реальных объектов и процессов, используя при этом информационные и коммуникационные технологии (ИКТ). Формирование умений целеполагания, планирования, анализа, рефлексии, самооценки учебно-познавательной деятельности, добывания знаний непосредственно из реальности, владение приемами действий в нестандартных ситуациях.

Планируемые результаты проекта

знать:основные моно-, ди-, полисахариды, представителей каждой группы углеводов, характерные химические свойства углеводов.

объяснять:биологическую роль углеводов, их значении в жизни человека

понимать: взаимосвязь строения углеводов с их свойствами.

выразить свое отношение к проблемам : "Углеводы хорошо или плохо...", Проблемы рационального питания"

использовать программные средства обработки изображений, создания презентаций, публикаций для представления результатов поисковой и исследовательской деятельности

разместить творческие работы в документах Гугл

Вопросы, направляющие проект

Основополагающий вопрос

Почему питательные вещества так важны?

Проблемные вопросы учебной темы

Углеводы - хорошо... или плохо...?

Существует ли связь между превращением углеводов в организме и основами правильного питания?

Существуют ли альтернативные заменители сахара?

Сладкое портит фигуру или характер?

Учебные вопросы

Что такое углеводы?

Какие бывают углеводы?

Как свойства углеводов связаны с их составом и строением?

Сладкие несахара. Что это такое?

Какие функции выполняют углеводы в живом организме?

Этапы проекта

Подготовительный этап

Основной этап

Заключительный этап

этапы работы над проектом

Публикация учителя

На первом уроке учитель знакомит учащихся с темой проекта, определяет цели, задачи и раздает детям буклеты

Буклет-о-проекте-Меньших-2.jpg Буклет-о-проекте-Меньших-1.jpg

Стартовая презентация

Стартовая презентация предлагается учащимся на первом уроке изучения данной темы

Продукты проектной деятельности учащихся

Анкета "Отношение к сладкому" (результат работы группы социологов)]

Энциклопедия углеводов/Учебный проект Жизненно важные вещества (результат работы группы химиков)

Документ для совместного редактирования "Плюсы и минусы сахарозаменителей"

Лента времени. История открытия углеводов

Примеры формирующего и итогового оценивания

Медиа:График оценивания проекта Меньших Л.А..doc


Примеры оценивания до начала работы над проектом

Вид оценивания: формирующий

Цель оценивания: оценить опыт и потребности учащихся, дифференцировать учащихся на основе имеющегося опыта.

Медиа:Входной тест Меньших -.doc

Медиа:Обсуждение вопроса. Деление на группы.doc


Примеры оценивания в процессе выполнения проекта

Вид оценивания: формирующий

Цель оценивания: поощрить саморегуляцию и сотрудничество, осуществить мониторинг прогресса учащихся

Формирующее оценивание участника проекта при создании вики-статьи

Самооценка и взаимооценивание работы в группе

Примеры оценивания после завершения работы над проектом

Вид оценивания: итоговый

Цель оценивания: продемонстрировать понимание и умение решать проблемы, представлять идеи и продукты своей деятельности, взаимодействовать с другими людьми, применять на практике знания

Оценивание наблюдения группы

Лист самооценки учащегося

Медиа:Лист оценивания проекта Меньших.doc

Итоговый тест "Углеводы"

Дидактические материалы

Медиа:Правила совместной работы в группе. Меньших.doc

Блог проекта "Жизненно важные вещества"

Персональные инструменты
Образовательная галактика Intel Программа Intel 'Обучение для будущего' Программа 'Учимся с Intel' Летописи России Инициативы Intel в образовании