ПЕСОЧНИЦА - место для Ваших экспериментов!

Портфолио проекта Экономичность использования минихлебопекарни в домашних условиях

Материал из ИнтеВики — обучающей площадкой для проведения тренингов программы Intel
Перейти к: навигация, поиск

Содержание


Предмет

математика


Краткая аннотация проекта

Очень часто в жизни встает вопрос "На чем можно сэкономить семейный бюджет?". Возможно ли экономить деньги на хлебе? Проект включает в себя: расчет себестоимости приготовления хлеба, подсчет выгоды использования минихлебопечи в домашних условиях, расчеты энергозатрат на приготовление хлеба


Основополагающий вопрос

В каких случаях доходы семьи могут превышать расходы?


Проблемные вопоросы

Всегда ли хлеб покупали в магазине? Какую часть семейного бюджета вы тратите на покупку хлеба? Существуют ли другие способы получения семьей хлеба?

Учебные вопросы

Какие существуют способы выпечки хлеба? Можно ли в домашних условиях выпечь хлеб? Какие продукты нужны для приготовления хлеба? Как рассчитать себестоимость приготовления хлеба? За счет чего можно снизить себестоимость приготовления хлеба? Как, используя технические характеристики минихлебопекарни,рассчитать затраты на электроэнергию? Выгодно ли выпекать хлеб в домашних условиях в минихлебопекарне?

План проведения проекта

1.В библиотеке найти литературу по истории возникновения хлеба, изучить. 2. В кулинарных книгах и в инструкции к минихлебопекарне найти рецепты приготовления различного хлеба. 3. Провести опрос семей, состоящих из разного количества человек, о количестве потребляемого хлеба в день. 4. Изучить техническую инструкцию к минихлебопекарне. 5. Сделать расчет себестоимости одной булки хлеба с учетом стоимости ингредиентов и электроэнергии. 6. Ознакомиться с ценами на хлеб в магазинах. 7. Провести сравнительный анализ и сделать вывод о выгоде минихлебопекарни. 8. Оформить работу в виде презентации.

Визитная карточка проекта

Визитка

Публикация учителя

стр.1

стр.2

Презентация учителя для выявления представлений и интересов учащихся

Презентация учителя

Пример продукта проектной деятельности учащихся

Проект

Презентация

Материалы по формирующему и итоговому оцениванию

Оценивание презентации

Критерии оценки презентации

Лист контроля презентации учащегося

Оценивание проекта

Проверочный тест

Материалы по сопровождению и поддержке проектной деятельности

Лист планирования самостоятельной деятельности учащегося

Планирование содержания презентации учащегося

Полезные ресурсы

http://www.yandex.ru/

http://www.bing.com/search?FORM=DNSAS&q=www%2fick.edu.ru

Википедия

Проекты с аналогичной тематикой

Реферат: проектирование процесса управления хлебопекарней

Проектирование производства и систем управления мини-пекарень

Другие документы

1. Иванов С.П. 500 Блюд раздельного питания М.: Вече, 2004

2.Инструкция пользователя автоматической хлебопекарни и рецепты хлебо-печения.

3.Мошкина Л.В. Домашнее консервирование Смоленск: Русич, 1999

4.Петровский К.С. Рациональное питание, М.: Медицина, 1976

5.Ушаков Д.Н. Толковый словарь русского языка М.: Государственное изда-тельство иностранных и национальных словарей

Персональные инструменты
Образовательная галактика Intel Программа Intel 'Обучение для будущего' Программа 'Учимся с Intel' Летописи России Инициативы Intel в образовании